Sous la direction artistique de Jacques Laurent, la Compagnie le Grain de Sable a, depuis plus de vingt ans, toujours conjugué création et engagement notamment auprès des personnes en situation de handicap. Cela a permis la constitution d'un véritable réseau associatif et institutionnel débouchant sur le programme "Culture à l'hôpital" et sur des ateliers de théâtre ainsi que des créations de spectacles en institutions spécialisées.

Programme "Culture à l'hôpital" (1998/2003)

Jumelage entre le Théâtre National de Nice, l'hôpital Ste Marie et la compagnie le Grain de Sable.
- Mise en place d'ateliers de théâtre en hôpital de jour.
- Création de spectacles associant artistes professionnels et malades.
- En 1999 création de "la Méridienne de Montaigne" de Sarrazin joué au Théâtre National de Nice.

Ateliers de théâtre en institutions spécialisées (IME, IMPro, CAT ...) et création de spectacles

- « Jangada » le radeau de la Méduse joué au Théâtre National de Nice en 1996
Programme Européen Eucrea (Portugal/Italie/France)

- « La colonie pénitentiaire » de Kafka joué au théâtre National de Nice en 2000